Frisch und unkompliziert; ideal für viele Gelegenheiten. Die Trauben wachsen auf leichten Lößböden, die Weine werden im Edelstahltank ausgebaut.

Die Trauben stammen größtenteils aus Rebanlagen, die von Vulkanverwitterungsböden geprägt sind. Durch selektionierte Trauben, entstehen markante Weine mit feiner Struktur und Substanz. Die Weine reifen teilweise im großen Holzfass und im Stahltank.

Streng selektionierte Trauben aus den einzigartigen Lagen reifen in besonderen Fässern zu charaktervollen und komplexen Weinen mit viel Finesse und Potential.

By allowing the natural elements to work in perfect harmony in our
vineyards, we have crafted an exceptional wine as free and unspoilt
as mother nature has intended

Als Aperitif oder zu festlichen Anlässen, die prickelnden Erzeugnisse
machen jeden Anlass zu etwas Besonderem.

Nur vollreife und aromatische Früchte aus eigenen Obstgärten werden geerntet und anschließend in die Maischetanks gebracht. Dort findet die Gärung statt, bei der sich der Fruchtzucker zu Alkohol umwandelt. Nach der Gärung erfolgt die Destillation, die gute Sensorik und  viel Fingerspitzengefühl verlangt. Die anschließende Reife formt zusätzlich den Charakter des Obstbrandes. Danach werden die hochprozentigen Brände mit härtefreiem Quellwasser auf Trinkstärke gebracht, bevor sie in die Flaschen gefüllt werden.
Die Erzeugnisse heben sich durch Tradition, Sorgfalt und Leidenschaft vom Mainstream ab.