Beste Lagen
Eichberg, Kirchberg, Henkenberg und Gestühl sind unsere Flaggschiffe und bilden die Spitze der Kollektion.
Eichberg
Auf den schwarzen Vulkanverwitterungsöden mit Kalkeinschluss gedeihen die besten Spätburgunder. Durch die exponierte Süd-Südost-Lage und die hohe Sonneneinstrahlung profitieren die burgundischen Pinot-Klone.
Sorten: Spätburgunder, Merlot
Boden: schwarzer Vulkanboden (Thephrit) mit sehr vielen Kalkadern durchzogen
Ort: Oberrotweil
Kirchberg
Die rein nach Süden ausgerichtete, kleinste Lage am Kaiserstuhl befindet sich in einem nach Südwesten zur Rheinebene offen Kessel. Durch den kalkhaltigen und vulkanischen Schotter (Phonolith) sind die Weine vom Kirchberg sehr dicht, mineralisch und stets von einer eleganten Frucht geprägt.
Sorten: Sauvignon Blanc, Syrah, Cabernet Sauvignon
Boden: Vulkanverwitterungsboden
Ort: Oberrotweil
Henkenberg
Steinige Hänge mit tiefen Vulkanverwitterungsböden, Süd-Ost und Süd-West-Ausrichtung, bieten beste Voraussetzungen für kraftvolle Burgunder.
Sorten: Chardonnay, Spätburgunder, Grauburgunder
Boden: Vulkanische Tuffe
Ort: Oberrotweil
Gestühl
Die traditionelle Lage auf Vulkanverwitterungsboden mit Kalkeinschluss, Süd-Südwest-Lage, bietet hervorragende Bedingungen für außergewöhnliche Burgunder.
Sorten: Chardonnay, Weißburgunder, Spätburgunder
Boden: Vulkanverwitterungsboden
Ort: Leiselheim