Ortsweine

Oberrotweiler Pinot Noir –Schwarze Erde– (0,75 Liter), Ortsweine
2022 Oberrotweiler Pinot Noir
–Schwarze Erde–
Nr. 4022P
LAGE
Oberrotweil

BODEN
Vulkanverwitterungsgestein

SORTE
Pinot Noir (100% Burgundische Klone)

VINIFIKATION
5 Tage Kaltmazeration, Maischegärung im Holzbottich (40% ganze Trauben), 12 Monate Lagerung im Barrique (30% Erst- und 70% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt

ÜBER DEN WEIN
Granatrot, fruchtbetont nach Sauerkirsche, würzig, leichte Röstaromen, sehr mineralisch, straffe Säurestruktur, karg

EMPFEHLUNG
16 - 18° C
Wild, Fleisch, kräftige Vorspeisen, gutes Lagerpotential

AUSZEICHNUNGEN
Auszeichnung: James Suckling 93 Punkte
James Suckling 93 Punkte


€ 19,00

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ausverkauft
0,75 Liter / € 25,33 pro Liter
Lieferzeit: 2-13 Werktage

Artikelnummer 4022P
Jahr 2022
Weinart Rotwein
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Säuregehalt 6,30 g/l
Restsüße 0,80 g/l
Geschmack trocken
Bezeichnung Ortswein
Herkunft Oberrotweil
Allergenhinweis