Ortsweine
2021 Oberrotweiler Pinot Noir
–Schwarze Erde–
–Schwarze Erde–
Nr. 4021P
LAGE
Oberrotweil
BODEN
Vulkanverwitterungsgestein
SORTE
Pinot Noir (100% Burgundische Klone)
VINIFIKATION
5 Tage Kaltmazeration, Maischegärung im Holzbottich (40% ganze Trauben), 12 Monate Lagerung im Barrique (30% Erst- und 70% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt
ÜBER DEN WEIN
Granatrot, fruchtbetont nach Sauerkirsche, würzig, leichte Röstaromen, sehr mineralisch, straffe Säurestruktur, karg
EMPFEHLUNG
16 - 18° C
Wild, Fleisch, kräftige Vorspeisen, gutes Lagerpotential
Oberrotweil
BODEN
Vulkanverwitterungsgestein
SORTE
Pinot Noir (100% Burgundische Klone)
VINIFIKATION
5 Tage Kaltmazeration, Maischegärung im Holzbottich (40% ganze Trauben), 12 Monate Lagerung im Barrique (30% Erst- und 70% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt
ÜBER DEN WEIN
Granatrot, fruchtbetont nach Sauerkirsche, würzig, leichte Röstaromen, sehr mineralisch, straffe Säurestruktur, karg
EMPFEHLUNG
16 - 18° C
Wild, Fleisch, kräftige Vorspeisen, gutes Lagerpotential
€ 17,50
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
0,75 Liter / € 23,33 pro Liter
Lieferzeit: 2-13 Werktage
| Artikelnummer | 4021P |
|---|---|
| Jahr | 2021 |
| Weinart | Rotwein |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein QbA |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Säuregehalt | 6,30 g/l |
| Restsüße | 0,80 g/l |
| Geschmack | trocken |
| Bezeichnung | Ortswein |
| Herkunft | Oberrotweil |
| Allergenhinweis |
enthält Sulfite |